O Mercado Público de Biguaçu tem uma nova gestão! A tradicional rede de bares e restaurantes Ori Boteco venceu o processo de licitação e será responsável pelo bar e lanchonete do local. A escolha aconteceu nesta segunda-feira, após a conclusão de todos os trâmites do edital de concessão.
Expansão para Biguaçu
O Ori Boteco, que opera na Grande Florianópolis desde 1973, é conhecido por sua presença em diversos pontos da região, como Abraão, Avenida Madre Benvenuta e Centro, em Florianópolis; Kobrasol, em São José; e Pedra Branca, em Palhoça. Agora, com a nova concessão, o boteco amplia sua atuação para Biguaçu, consolidando-se nas quatro maiores cidades da região.
O Processo de Licitação
A Prefeitura de Biguaçu já havia tentado abrir o Mercado Público Municipal Francisco Wollinger em outras ocasiões, mas sem sucesso, pois nenhuma proposta foi apresentada anteriormente. Desta vez, o Ori Boteco demonstrou interesse e saiu vencedor, pois não houve concorrentes. No entanto, os boxes destinados a lojistas ainda não receberam propostas e permanecem abertos para interessados.
Revitalização e Futuro do Mercado
Com a nova concessão, o Ori Boteco espera trazer sua experiência de mais de 40 anos para revitalizar o Mercado Público de Biguaçu. A ideia é transformar o local em um ponto de encontro vibrante, que atraia visitantes e comerciantes, ajudando a movimentar a economia da cidade.
A chegada do Ori Boteco ao Mercado Público é vista com grande expectativa, já que a rede é reconhecida pela sua qualidade e tradição na gestão de bares e restaurantes. A esperança é que essa nova fase ajude a dar um novo fôlego ao mercado, tornando-o um espaço dinâmico e cheio de vida para todos que passam por ali.
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