A jovem Fernanda Lima Coimbra, aluna do curso de Confeitaria Básica do IFSC Câmpus Florianópolis-Continente, viveu uma experiência emocionante e inesquecível: ela participou da 11ª temporada do reality show de confeitaria “Que Seja Doce”, exibido pelo canal GNT. O episódio foi ao ar no dia 9 de abril e marcou um momento especial na vida da estudante.
Apaixonada por doces e fã de longa data do programa, Fernanda ganhou a chance de estar entre os confeiteiros escolhidos após ser inscrita por uma amiga, em março de 2024. Ela passou por um processo seletivo com participantes de todo o Brasil até ser aprovada para competir na atração, que tem como apresentador o chef Felipe Bronze e conta com jurados renomados do mundo da gastronomia.
Mesmo não levando o prêmio principal, Fernanda saiu do programa com o coração cheio de orgulho. Participar do reality foi um passo importante para sua autoestima e crescimento pessoal. Ela se sentiu mais confiante em sua própria capacidade e entusiasmada com os caminhos que a confeitaria pode abrir em sua vida.
Atualmente, Fernanda está cursando Confeitaria Básica pela segunda vez. A primeira experiência foi em 2021, em meio à pandemia, quando as aulas eram realizadas de forma online. Agora, com aulas presenciais, ela está tendo a vivência completa da cozinha, podendo produzir coletivamente e aprender de forma prática ao lado dos colegas e professores.
Sua relação com o IFSC já é antiga. Antes da confeitaria, Fernanda estudou por seis semestres no curso de Espanhol e também iniciou a graduação em Gestão do Turismo, que acabou não concluindo por não se identificar com a área. Foi justamente durante as aulas de Espanhol que um novo caminho começou a se desenhar: ela sempre levava bolos e doces para os encontros da turma, e foi incentivada por uma professora a apostar na confeitaria.
Essa virada de rota mostrou que, muitas vezes, os talentos estão escondidos nas pequenas coisas do dia a dia. E agora, com a experiência em um reality show de confeitaria e a dedicação nos estudos, Fernanda segue firme no sonho de transformar sua paixão em profissão.
O talento de uma estudante de Florianópolis agora ganhou visibilidade nacional — e promete adoçar ainda mais o futuro.
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