Quem gosta de descobrir novos bares, experimentar pratos diferentes e aproveitar o charme do Centro Histórico de Florianópolis ganhou um novo motivo para circular pela região neste inverno. Até o dia 30 de setembro, uma campanha reúne 22 bares, restaurantes, cafés e espaços gastronômicos com uma proposta que combina economia, gastronomia e valorização de um dos locais mais tradicionais da Capital.
Batizada de Boteco Cultural – Edição de Inverno, a iniciativa foi criada para incentivar moradores e turistas a redescobrirem o Centro Histórico durante a baixa temporada, período em que o movimento costuma diminuir para o setor de alimentação fora de casa.
A mecânica é simples e pensada para estimular um verdadeiro roteiro gastronômico pela região. Com a compra de um Passaporte Boteco Cultural, no valor de R$ 40, o participante passa a ter acesso a ofertas especiais em todos os estabelecimentos participantes. Na prática, ao adquirir um produto selecionado, o cliente recebe outro igual sem custo adicional.
As promoções incluem diferentes experiências gastronômicas, desde cafés especiais e sobremesas até chopes artesanais, vinhos, petiscos, pratos completos e outras opções preparadas especialmente para a campanha, muitas delas inspiradas no clima mais frio da estação.
Além de proporcionar vantagens aos consumidores, a ação busca fortalecer os pequenos negócios instalados no Centro Histórico, incentivando que o público caminhe pelas ruas da região e conheça estabelecimentos que fazem parte da identidade cultural e gastronômica de Florianópolis.
A iniciativa acontece em um momento estratégico para o setor. Levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Santa Catarina apontou que 58% dos bares e restaurantes do estado registraram redução no fluxo de turistas durante a última temporada de verão, cenário que reforçou a necessidade de criar ações capazes de movimentar o comércio também nos meses de menor circulação de visitantes.
O projeto aposta justamente na união dos empreendedores como forma de fortalecer a economia local e ampliar o fluxo de pessoas no Centro da cidade ao longo do inverno.
Ao todo, 500 passaportes estão disponíveis para venda e podem ser adquiridos diretamente em qualquer um dos estabelecimentos participantes. Cada local oferece benefícios específicos, identificados tanto no passaporte quanto nos próprios bares e restaurantes, permitindo que cada pessoa monte seu próprio roteiro gastronômico e aproveite as ofertas durante todo o período da campanha.
Participam desta edição os estabelecimentos Galeria Lama, Tenda, Kibelandia, AmassA, Bugio, Okinka, Sfizio, Barra Cô., Bar do Noel, Casa Tum, Cereja Bar, Casa Odara, Chopp com Brasa, Hercília Bar, Parada do Maneca, Teodoro Bar, Luz Instalação Bar, Boteco do Alemão, 420 Bar, Bar do Jefe, Insight Café Bar e Graffi City House.
Com a proposta de reunir gastronomia, cultura e convivência em um só roteiro, o Boteco Cultural reforça o potencial do Centro Histórico como um dos principais polos de lazer de Florianópolis durante todo o ano. A campanha também busca incentivar que moradores da Grande Florianópolis e visitantes explorem a região além da alta temporada, valorizando a diversidade de bares, cafés e restaurantes que fazem parte da história da cidade.
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